北海道の新鮮な野菜を使ったラーメン

「太陽のラーメン」

です。

写真ではスープが真っ赤になっていて、激辛ラーメンのように見えますが、この赤はスープのほとんどがトマトだけで出来ています。
スパゲティではよくあるパターンですが、ラーメンでは初めてです。

味もトマトのイメージだけではなく、すっきりしてしていて、麺は縮れ細麺、チキンのチャーシューも全体の味にマッチしていて、とても美味しかったです。

昨日、東京九段坂病院の整形外科名医・早川 修先生のMRI などの検査診療を受けに行きました。

腰痛は現在おさまり、右足に痺れを残しています。
手術はせず、今後経過を観察する事になりました。
このままで、使い慣れた体をいたわりながら生活してみます。

トマトラーメンは帰りの新宿駅ビル、ルミネの七階にあります。

興味ある方は是非行ってみてください。