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有賀泰治ブログ

《旭蟹塩蒸し》

屋久島近海で捕れる《旭蟹》

海の中で“あさひ”のように輝いていることで、名付けられたとのこと、味もよく美味しくいただきました。

いわさきホテルの夕食にでたものです。

 

 

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