サブタイトル
《秋上がりのお酒と厳選素材和料理の出会い》

主催 亀田屋酒造店

ホテルモンターニュ松本 於いて

華巳会のメンバー、
竹本君が社長のホテルの和料理に、
奥さんが社長の蔵元のお酒との

コラボ

お酒は

《風穴貯蔵純米酒》
《大吟醸『年輪』》
《純米吟醸『紅葉のころ』》
《純米吟醸ひやおろし》
《本醸造》
《純米にごり原酒》

この秋出来立てのお酒を、お燗、常温、冷酒、オンザロックといただきました。

献立も秋たけなわの信州の厳選素材を和料理にして美味しくいただきました。

さらに

シニアソムリエの石田 通也さんが講師で、日本酒と和食のウンチクを語る。

という、豪華な企画でした。

写真、グラスの向こうは、永田君

美味い、酒。
美味い、料理。で
ほろ酔い気分の笑顔です。