火鍋 いまい
縣さんの同級生がオーナーの《火鍋料理・いまい》で華巳会を開催
薬草を使った、シャブシャブが人気の店です。
大変おいしかった。
ですが・・・・・うんと食事の出るのが遅くて・・・酔いとお腹がバランスとれませんでした。
前菜(乾杯から30分くらい)
生牡蠣(1時間チョット)
店の評判は大変よく、この薬膳鍋はオーナーが修行の末たどり着いた、《いまい》オリジナル鍋だそうです。
薬草がたくさん入って煮込まれていますが、上品な味が皆の舌を驚かせていました。
火鍋の魚と包もの(やっと本来のものにたどり着いたのが店にはいってから1時間40分)
お肉は、長野県産の鳥、豚、マトン大変選りすぐった食材が出されました。
『おしかったです』
チョット残念のことは、1ヶ月前から予約して、大筋の人数も決めてあったのですが、我々だけですでに店は満席常態であったのにも関わらず、他のお客さんを店イッパ入れてしまい、料理の提供時間の悪さが大変不満となりました。
メンバー一人帰ってしまいました。
幹事として残念でしかたありませんでした。