ぶどうの木が5本、苗は貰ったものなで種類は不明！

遅い収穫だが、ボールに3杯の収穫

無農薬なので洗わずに、

手で頑張って潰しました。

赤ぶどうですが、色はあまり赤くなりません。

ジョウゴを使って、潰したぶどうを容器に入れます。

ぶどうの皮や種も全部入れます。

ボールに２度の作業となりました。

10リッターの容器に六分目くらいになりました。

これに、蜂蜜とイースト菌をチョット入れてみました。

しばらくすると、発酵がはじまるようです。

様子を見ましょう